O café é o produto estadual com maior participação na produção do país
A previsão de aumento da produção de café em grão, até o final de sua safra, é de mais de 31%. Estima-se que, na safra deste ano, sua produção equivalha a 26,4% da produção prevista para o Brasil, com destaque para os municípios de Jaguaré, Vila Valério, Sooretama, Nova Venécia, Pinheiros, Linhares e Rio Bananal.
No caso do Café Arábica, que geralmente é cultivado na região de montanhas, Brejetuba continua sendo o maior produtor. “Já no caso do Café Conilon, grande parte cultivada nas mesorregiões Noroeste e Litoral Norte, nota-se que a maior produção concentra-se no município de Jaguaré”, afirma Ana Paula Vescovi, diretora-presidente do Instituto Jones dos Santos Neves (IJSN).
De acordo com dados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), é previsto um aumento na produção da maioria dos produtos agrícolas produzidos no Estado.
Além da produção de café, o LSPA também prevê um aumento na produção de alho, que aparece em destaque com aumento previsto em mais de 232% em relação a safra de 2010. Destacam-se também com aumento a Batata-inglesa com mais de 25%, a Banana com mais de 20% e a Laranja com mais de 19%.
Área de plantação
Para a safra de 2011, as previsões de área plantada e de área colhida são bem maiores que as áreas utilizadas na produção agrícola da safra de 2010. A maior parte continua sendo destinada ao cultivo do Café, e segundo as previsões, mais de 90% de sua área plantada será colhida.
Para a maioria das culturas analisadas ocorrerá situação semelhante, com exceção da Mandioca, Pimenta-do-reino e, principalmente, Abacaxi, cuja diferença entre área plantada e área colhida é considerável, o que pode estar relacionado à expansão do plantio em novas áreas, porém ainda não aptas para colheita.
Brejetuba
O município de Brejetuba, apesar de ser pequeno, é o maior produtor de café arábica do país. Ele é o quinto entre 78 municípios capixabas em exemplo de pequenas cidades do Espírito Santo que aplicaram os maiores percentuais de investimento, em 2010, em relação às suas receitas totais.
Jaguaré
A prefeitura municipal de Jaguaré apresentou na GranExpoES 2011 o projeto Conilon Especial. O prefeito Sávio Martins explicou ainda que o Projeto Conilon Especial se firma na premissa da sustentabilidade, pois retira o produtor do último plano e o valoriza como o grande ator do processo. "Com o Conilon Especial queremos agregar valor ao produto e principalmente, valorizar o produtor e sua família”, ressaltou o prefeito para o site da prefeitura de Jaguaré.






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